Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo (faltando um dedo para encher)
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • raspas de laranja
  1. Bata na batedeira o trigo, o açúcar, o leite, os ovos e o óleo
  2. Depois de bem batidos acrescente o suco de laranja, bata mais
  3. Acrescente as raspas da laranja (2 laranjas são o suficiente), misture bem
  4. Coloque o fermento em pó e misture bem a massa
  5. Use uma assadeira com um furo no meio, untada e enfarinhada
  6. Asse a 200°C, por cerca de 40 minutos