Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  1. Coloque no liquidificador, primeiro os ingredientes líquido e depois os demais ingredientes
  2. Deixe o fermento por último
  3. Deixe bater até virar uma massa homogênea
  4. Colocar a massa em uma forma de pudim untada e levar ao forno preaquecido, a 180°C
  5. Deixe assar por 40 minutos