Torta de abacaxi
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 abacaxi
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de trigo
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 8 colheres de água
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (usar a mesma medida da lata de leite condensado)
- 2 colheres de amido de milho
- gotas de baunilha
- Descasque e pique o abacaxi, em pedaços pequenos
- Coloque-os em forma untada com margarina e polvilhe sobre ele 5 colheres de açúcar
- Bater as gemas com o açúcar e acrescentar aos poucos, o trigo e a água até finalizar
- Coloque a pitada de sal e por último as claras em neve
- Colocar a massa sobre o abacaxi e leve para assar
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
- Depois coloque sobre a massa assada
- Se desejar, coloque coco ralado sobre o creme
