Bolo de mandioca (aipim)

Bolo de mandioca (aipim)
  • 1 pacote de massa de mandioca
  • 1 copo de feira de coco fruta ralado (a medida de um copo das barracas de coco a granel)
  • 50 g de queijo
  • 2 copos de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque na forma untada e deixe descansar por 10 minutos
  3. Asse em 250°C por, aproximadamente, 40 minutos