Bolo de prestígio molhadinho

Elaine Barbosa 06 Jun 2018 às 00h00 Comentarios
Bolo de prestígio molhadinho
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

  • Votos

    9

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Massa:
  • 1 barra de manteiga (200 g)
  • 3 xícaras de (chá) de açúcar
  • 6 ovos
  • 8 xícaras de farinha de trigo com (fermento) sabor chocolate
  • 2 xícaras de (chá) de leite
  • 1 pintada de sal a gosto
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 xícaras de (chá) de coco fresco (ralado)
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
Massa:
  1. Bata na batedeira, a manteiga e o açúcar, até que se misturem
  2. Depois no mesmo recipiente da batedeira, coloque os ovos e bata por 10 minutos, para o seu bolo não ficar com cheiro do ovo
  3. No mesmo recipiente, coloque o trigo bata no máximo da sua batedeira
  4. Coloque o leite e o sal a (gosto)
  5. Pegue uma forma de 1 kg e unte com manteiga e trigo, até cobrir a forma
  6. Depois, leve ao forno por 45 minutos
  7. É só esperar esfriar
  8. Quando o bolo estiver frio, corte ele ao meio
Recheio:
  1. Coloque dentro de uma panela, o leite condensado com creme de leite, a manteiga e o coco
  2. Mexa, até que misture
  3. Depois leve ao fogo até ficar cremoso
  4. Para finalizar, o bolo já cortado ao meio, coloque o recheio e feche novamente
Cobertura:
  1. Dentro de uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó
  2. Depois mexa e leve ao fogo, até que fique grossinho que nem mingau
  3. Com o bolo fechado, coloque a cobertura por cima, até que cubra o bolo
  4. Para finalizar, decore com coco ralado ou chocolate em barra ralado
  5. E sirva

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