Bolo de maçã da Beta

Bolo de maçã da Beta
  • 2 xícaras de açúcar peneirado
  • 1 xícara de óleo de milho
  • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 2 ovos inteiros e batidos
  • 4 maçãs (argentina) descascadas e cortadas em tiras
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 3/4 xícara chá de nozes picadas
  • 3/4 xícara de chá de passas
  1. Misture todos os ingredientes com as mãos
  2. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma de bolo inglês
  3. Levar ao forno médio (200º graus) por 50 minutos
  4. Ligar o forno 15 minutos antes