Pão de lo sem glúten

Pão de lo sem glúten
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha especial sem glúten beladri
  1. Na tigela da batedeira, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e bata até obter um creme esbranquiçado
  2. Peneire a farinha em cima do creme e misture delicadamente com uma espátula, fazendo com que toda a farinha seja absorvida pelo creme
  3. Forre a assadeira com papel manteiga e despeje o creme
  4. Leve para assar a 160º C por uns 40 minutos