Cuca de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa:
- 2 colheres (cheias) de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 3 xícaras de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 colher de fermento em pó
- 1 cacho de bananas bem maduras
- 6 colheres de açúcar
- 8 colheres de trigo
- 8 colheres de azeite
- canela em pó a gosto
Massa:
- Unte uma forma retangular com manteiga, pique as bananas ao meio e forre o fundo da forma
- Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar uma pasta branca
- Acrescente os ovos e continue batendo
- Adicione o trigo e o leite aos poucos, bata bem e acrescente por último o fermento em pó
- Despeje a mistura sobre as bananas
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes com as mãos, despeje por cima da massa e leve ao forno
