Bolo de farinha de arroz sabor laranja

Bolo de farinha de arroz sabor laranja
  • 200 ml de suco de laranja
  • raspas de 1 laranja
  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • ½ xícara de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, o açúcar, o óleo e bata por 2 minutos
  2. Coloque a mistura líquida em uma tigela e acrescente as raspas de laranja, a farinha de arroz, o amido, o fermento e mexa até obter uma massa homogênea
  3. Despeje a massa na forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 50 minutos