Bolo leite ninho
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras de açucar
- 3 colheres (sopa) leite ninho
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água quente
- 1 colher de fermento em pó
- 10 colheres (sopa) leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata creme de leite (sem soro)
- 200 g de manteiga ou margarina sem sal
Massa:
- Na batedeira, bata as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, a água e adicione aos poucos o leite ninho
- Com o batedor manual, acrescente as claras delicadamente e por último o fermento
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Na batedeira, bata o leite condensado e a manteiga até obter um creme fofo
- Junte o leite ninho, acrescente o creme de leite e recheie o bolo
