Bolo de trigo sem fermento
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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- 1 e 1/2 copo (pequeno) de açúcar
- 2 copos (pequenos) de farinha de trigo (sem fermento)
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 copo (pequeno) de leite de vaca líquido
- 3 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
- 15 forminhas torteleta (6×2, 5×8)
- Em um recipiente, bata as claras em neve, acrescente as gemas e misture novamente
- Adicione o açúcar e bata por mais 15 minutos
- Desligue a batedeira e coloque a farinha de trigo aos poucos
- Acrescente o leite fervente e continue a bater
- Coloque por último a margarina derretida e quente e misture bem
- Unte as forminhas com margarina (não é necessário usar trigo), despeje a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos
