Bolo vegan de laranja e cobertura de chocolate

Bolo vegan de laranja e cobertura de chocolate
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • suco de 3 laranjas
  • 1 e 1/2 colher de fermento em pó
  1. Em um recipiente misture a farinha e o açúcar
  2. Acrescente o óleo e o suco de laranja aos poucos e mexa bem a massa com uma colher de pau até que todos os ingredientes estejam incorporados (5 minutos é suficiente)
  3. Despeje a massa em uma forma e asse no forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 50 minutos
  4. Espere esfriar e desenforme