Receita de Pão Caseiro Monterock
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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- 60 g a 70 g de fermento de pão
- 1 colher de sal
- 3 colheres de açúcar cristal
- 3 ovos
- 300 ml de leite
- 300 ml de água
- 100 a 200 ml de óleo de cozinha ou girassol
- 1 a 2kg de farinha de trigo
- fibra de trigo a gosto
- farinha de aveia a gosto
- Coloque o fermento de pão, sal, açúcar cristal, ovos, leite, água e o óleo no liquidificador e bata por 5 a 10 minutos
- Despeje em uma bacia grande, acrescente fibra de trigo para cobrir a superfície e misture com uma colher de pau, silicone ou uma colher normal de sua preferência
- Acrescente farinha de aveia cobrindo a superfície e misture e aos poucos acrescente a farinha de trigo até forma uma massa firme de pão
- Bata a massa e enrole, depois deixe a massa descansando por 30 a 60 minutos
- Faça o seu formato de pão enrolado igual o pão de forma, redondinhos ou como massa de pizza pronta
- Leve ao forno preaquecido e deixe por 50 a 60 minutos ou se preferir até ficar moreninho
