Bolo de maçã, canela, castanha e uvas-passas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 maçãs
- 100 g de castanha-do-pará
- 100 g de uvas-passas
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a canela
- Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá batendo até obter uma mistura homogênea
- Por último, misture o fermento em pó, as maçãs picadas, a castanha e as uvas-passas
- Asse em formo médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos aproximadamente
