Rosca caseira (massa doce)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 kg de farinha de trigo
- 900 ml de aguá (3 xícara e 1/3)
- 400 g de açúcar (2 xícara e 1/2)
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos
- 3 colheres de fermento biológico seco
- 60 g de leite em pó (4 colheres)
- 30 g de sal (1 e 1/2 colher)
- Em uma vasilha, adicione os ingredientes secos e misture
- Adicione a água, os ovos e misture
- Incorpode os demais ingredientes e continue a bater
- Adicione por último a margarina e misture até obter uma massa homogênea
- Sove bem a massa e deixe descansar até dobrar de volume
- Depois de descansada, modele a massa e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por aproximadamente 15 minutos
