Bolinho caipira
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras de (chá) de amendoim torrado e moído
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- Na bateira, bata os ovos até obter uma gemada espumosa
- Adicione os demais ingredientes, menos o fermento e bata
- Desligue o bateira, acrescente o fermento e mexa com uma colher de pau
- Despeje a massa em forminhas de empada forradas com forminhas de papel
- Disponha as forminhas em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
- Desenforme, decore como desejar e sirva!
