Torta de biscoito com recheio de beijinho e cobertura de chocolate

Camila Oliveira da Silva 05 Jun 2018 às 23h54 Comentarios
Torta de biscoito com recheio de beijinho e cobertura de chocolate
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    45 MIN

  • Votos

    1

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  • massa
  • 300 g de biscoito maisena triturado
  • 4 colheres (sopa) de margarina (preferência sem sal)
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de creme de leite
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco seco
  • 1 colher (sopa) de margarina
Cobertura (ganache):
  • 2 barras de chocolate meio amargo
  • 1/2 caixa de creme de leite
Massa:
  1. Com os biscoitos já triturados (liquidificador), misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
  2. Coloque em uma forma e fundo removível, coloque no forno por cerca de 15 a 20 minutos a 180º C
Recheio:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela funda
  2. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e reserve
Cobertura (ganache):
  1. Derreta o chocolate no microondas 2 a 3 minutos, misture o creme de leite até obter calda homogênea
Montagem:
  1. Já com a massa fria, coloque o beijinho
  2. Em seguida, acrescente a ganache e enfeite com coco seco ralado
  3. Sirva gelado se preferir

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