Bolo prestigio molhadinho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- Recheio
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 pacote de coco ralado (flocos de coco)
- 1 colher (sopa) cheia margarina
- 1/2 caixa de creme de leite
- 250 ml de guaraná
- Cobertura
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) chocolate em pó
- 1 colher (sopa) cheia de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- Granulado a gosto
- Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar
- Em seguida, adicione o chocolate em pó e o óleo
- Vá adicionando a farinha e o leite intercalados
- Por último adicione o fermento
- Coloque para assar em forno médio por 25 minutos
- Misture os ingrediente em uma panela, exceto o creme de leite
- Mexa até quando estiver grosso e desgrudando do fundo, desligue e adicione o creme de leite, reserve
- Misture os ingredientes exceto o creme de leite
- Quando chegar ao ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo
- Adicione o creme de leite e reserve
- Depois do bolo assado, frio e desenformado, pegue a forma que foi utilizada e forre com papel filme (pvc) deixando sobra dos dois lados da forma para que posso cobrir a mesma
- Corte o bolo ao meio, escolha a parte que irá ficar para cima e coloque-a na forma
- Molhe com o guaraná
- Coloque o recheio e adicione a outra parte do bolo
- Molhe com o guaraná
- Aperte um pouco e cubra com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos
- Tire da geladeira e desenforme o bolo, colocando no prato que será servido
- Coloque a cobertura e o granulado para finalizar
