Bolo cremoso da Sammy

Bolo cremoso da Sammy
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro leite coco (200 ml)
  • 3 colheres (sopa) margarina
  • 1 lata leite condensado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • margarina e farinha trigo para untar a forma 25x35 cm
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento
  2. Adicione o fermento e misture
  3. Despeje na forma retangular untada e enfarinhada
  4. Leve ao forno já aquecido por 45 minutos ou até dourar