Bolo de maracujá
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Bolo:
- 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 3 gemas
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 claras em neve
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
- 1/2 xícara (chá) de água
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- Bata no liquidificador a 1/2 xícara de polpa de maracujá com a água e, em seguida, coe para separar as sementes e reserve
- Ao suco extraído adicione o creme de leite e as gemas e bata no liquidificador
- Despeje em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento
- Misure bem
- Junte as claras em neve, delicadamente
- Despeje a massa em fôrma untada e polvilhada em açúcar
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 40 minutos
- Basta misturar todos os seus ingredientes e aquecer em uma panela até levantar fervura
- Molhe o bolo com a calda quente
- Sirva
