Bolo de leite condensado e coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
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- 3 ovos (claras em neve)
- 3 colheres de margarina
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- Bata as claras em neve e reserve
- Em uma tigela bata as gemas, açúcar, margarina até formar um creme
- Acrescente o leite e a farinha bata bem
- Adicione as claras em neve e por último o fermento dissolvido em 1/2 xícara de leite
- Unte a assadeira com margarina e farinha, coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido
- Em uma tigela misture o leite condensado e o coco
- Após 20 minutos que o bolo está no forno, retire-o e vá colocando a mistura de leite condensado e coco sobre o bolo todo com uma colher
- Deixe assar até dourar
- O leite condensado cozinhará e formará um doce delicioso
