Chipa guasu

Chipa guasu
  • 1 kg de milho verde
  • 2 cebolas
  • 1/2 xícaras de óleo ou gordura
  • 1/2 kg de queijo minas ou muzarela
  • 1 litro de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  1. Passe o milho no processador de alimentos ou liquidificador
  2. Coloque o óleo em uma panela e cozinhe a cebola por 5 minutos
  3. Misture tudo, ou seja, o milho, o queijo picado, leite, ovos, óleo com a cebola e sal
  4. Unte a forma, coloque a mistura e leve ao forno preaquecido a 180º C por 45 minutos ou até ficar dourado