Bolo de cenoura com calda de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
19
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 cenouras grandes picadas
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de leite
- Primeiro, bata as cenouras, o óleo, o açúcar e as gemas, no liqüidificador
- Depois, junte numa tigela a farinha, o fermento e o creme já batido no liqüidificador, e por último as claras em neve
- Leve ao forno para assar em forma untada
- Para fazer a cobertura, coloque todos os ingredientes e mexa até ferver, em seguida, despeje no bolo já assado e ainda quente
