Bolo criptonita
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo de soja
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 limão
- 1 xícara de açúcar
- Na tigela da batedeira, misture bem os ovos, o açúcar e o óleo
- Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea
- Em seguida, adiciona o sal, e por último, o fermento
- Coloque a massa em uma forma redonda de furo central que esteja untada e enfarinhada
- Leve ao forno e deixe assar em fogo médio por aproximadamente 40 minutos
- Para a calda, misture o suco do limão e o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo, mexendo frequentemente até que se forme uma calda transparente e grossa
- Tire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme, cobrindo-o com a calda
