Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1 colher de canela em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 3 maçãs grandes
  • 1/2 xícara de óleo
  1. Corte a casca da maçã e reserve
  2. Corte as maçãs em cubinhos e bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã
  3. Misture os ingredientes secos e o fermento por último
  4. Unte a assadeira com manteiga e trigo
  5. Quando estiver pronto, polvilhe com canela e açúcar