Bolo integral

Bolo integral
  • 4 ovos
  • 6 bananas nanicas
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de aveia
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó opcional
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Em um recipiente, adicione os ingredientes secos, menos o fermento
  2. Em um liquidificador, adicione as bananas, os ovos e o óleo, misture até virar um creme
  3. Misture o conteúdo do liquidificador com os ingredientes secos, misture até que fique bem homogêneo e depois acrescente o fermento
  4. Em uma forma untada, adicione a massa, depois leve ao forno em 180 °C por aproximadamente 45 minutos