Bolo de nada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos inteiros
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 1 copo de iogurte, 170 g
- 1/2 de xícara (chá) de óleo
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- Em um bowl, coloque os ovos inteiros e o açúcar
- Com ajuda de um fouet bata por 1 a 2 minutos até obter um creme claro e fofo (essa aeração dos ovos garante um bolo bem fofinho)
- Em seguida junte o iogurte e o óleo e bata por 30 segundos
- Junte a farinha de trigo, misture delicadamente para não desenvolver glúten na massa
- Acrescente o fermento em pó e misture
- Coloque a massa na forma untada
- Leve ao forno preaquecido a 200° C, abaixe a temperatura do forno para 180° C e deixe por 30 minutos ou até espetar o palito no centro do bolo, o mesmo saia limpo e seco
