Bolo sem lactose
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 8 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina com sal
- 200 ml de leite de coco
- 8 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1 ovo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- Misture o ovo, o amido de milho, o açúcar, a margarina e o leite de coco em uma vasilha média ou grande
- Bata tudo manualmente, mas você pode experimentar bater com uma batedeira, neste caso, acrescente o amido de milho aos poucos
- Quando a massa estiver homogênea, pode acrescentar o fermento para bolo, que é aquele branquinho, o mais comum do supermercado
- Enquanto mistura suavemente o fermento com a massa, deixe o forno aquecendo por 15 minutos a 180° C
- Unte a forma com manteiga e um pouco de amido de milho e despeje a massa
- Achei a massa bem branquinha, então salpiquei chocolate em pó para adicionar uma cor ao bolo
