Bolo sem glúten e sem lactose
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 vidro de leite de coco 200 ml
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de coco
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 2 xícaras (chá) de açúcar demerara
- 1 maça picada com casca
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 maçã descascada e picada (passe em uma mistura de farinha de coco e canela)
- Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento e a maçã picada
- Em seguida, misture o restante dos ingredientes delicadamente e coloque em uma assadeira redonda com furo de 20 cm de diâmetro
- Asse por aproximadamente 30 minutos
- Pode polvilhar com canela e açúcar
