Torta de limão cremosa jequié
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa base:
- 4 gemas passadas na peneira
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 5 colheres (sopa) açúcar refinado
- 1 colher (chá) cheia de fermento para bolo
- Farinha de trigo até dar o ponto de empada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 2 limões
- 1 colher (chá) de ácido citrico
- 4 claras
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 pitada de raspa de limão
Massa:
- Misture tudo com as mãos até dar ponto de empada, abra a massa e coloque na assadeira sem untar
- Dê uns furos com o garfo e asse um pouco, retire e coloque o creme
- Bata tudo no liquidificador e coloque sobre a massa
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, até o ponto de suspiro
- Coloque sobre o creme salpique raspa de limão
- Leve ao forno para dourar o merengue, coloque para gelar
