Bolo formigueiro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 copos de farinha de trigo sem fermento
- 3 gemas
- 3 claras
- 1 e 1/4 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1/2 xícara de chocolate granulado
- 2 colheres (sopa) cheias de fermento químico
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- Preaqueça o forno a 200º C
- Separe as claras das gemas e peneire elas separadamente
- Peneire a farinha de trigo
- Misture a farinha de trigo, as gemas, o açúcar, o leite e a manteiga até formar uma massa homogênea
- Bata as claras em neve e junte à mistura, misturando devagar
- Em seguida, acrescente o granulado e o fermento e misture devagar até que o granulado e o fermento se espalhem na massa
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno por cerca de 40 minutos (vai depender do seu forno)
- Espere esfriar e desenforme
