Bolo de fubá fofão do Marcos
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de fubá mimoso
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Erva doce a gosto
- Bata as claras em neve durante 10 minutos (não precisa virar suspiro)
- Adicione o açúcar, as gemas e mexa até ficar homogêneo
- Em seguida, acrescente a margarina e a farinha de trigo e mexa até ficar consistente
- Adicione o leite, o fubá e, por último, fermento
- Acrescente erva doce a gosto e misture
- Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos
