Requeijão

Requeijão
  • 2 litros de leite
  • 100 ml de vinagre
  • 300 g de margarina
  1. Ferva os 2 litros de leite e separe em um copo 400 ml
  2. No restante do leite, coloque o vinagre branco e mexa
  3. Em seguida, coe a mistura em uma peneira
  4. Coloque a massa no liquidificador, adicionando o leite separado, a margarina e o sal a gosto
  5. Bater por 5 minutos
  6. Após bater, leve à geladeira