Torta de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 9 colheres de farinha de trigo
- 7 colheres de açúcar
- 1 colher rasa de fermento
- 3 colheres de margarina ou manteiga
- 1/2 colherinha de sal
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Misturar todos os ingredientes na seguinte ordem: açúcar, manteiga, leite, sal, canela, baunilha, farinha de trigo, fermento e por último, as claras batidas em neve
- Forrar um pirex com calda de açúcar queimado e picar por cima fatias de banana, até forrar toda a forma inclusive os lados
- Polvilhar com canela e colocar a massa, cobrindo-a com fatias de banana, tornar polvilhar canela
- Levar para assar
- Depois de assada ainda quente, jogar por cima calda queimada e açúcar cristal
- Leve mais um pouco no forno pra secar
