Bolo de chocolate com morangos
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água morna
- 150 g de margarina ou manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 colheres de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres de margarina
- 2 caixas de morangos frescos
- Separe as claras das gemas
- Bata as claras e reserve em um recipiente separado
- Na batedeira, misture o açúcar com a manteiga ou margarina e bata
- Em seguida, acrescente as gemas, a farinha, o chocolate e a água e bata
- Logo após, acrescente as claras e torne a bater
- Acrescente o fermento em seguida
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga
- Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos
- Em fogo baixo, mexa o leite condensado com a manteiga e o achocolatado em pó
- Mexa até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro)
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite até ficar uma mistura homogênea
- Despeje por cima do bolo ainda quente e decore com morangos picados
