Bolo de fubá sem farinha

Vanessa Cristiane 05 Jun 2018 às 23h49 Comentarios

2 xícaras de fubá (pode ser 1 xícara de fubá e 1 de creme de milho também, assim fica mais fofo)
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
3 ovos
1 colher (sopa) cheia de margarina
1 colher (sopa) de fermento

Cozinhe os 4 primeiros ingredientes até desgrudar da panela (ficará um mingau bem grosso)
Em seguida, deixe esfriar completamente
Adicione o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último
Leve para assar em forno a 230º C