Bolo de coco low carb

Bolo de coco low carb
  • 3 ovos
  • 3 colheres de farinha de coco
  • 3 colheres coco ralado
  • 2 colheres (café) de manteiga derretida
  • 3 colheres de adoçante culinário
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 colher de fermento químico
  1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata
  2. Em seguida, adicione o fermento e torne a misturar tudo
  3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga
  4. Leve para assar em forno preaquecido a 200º C até ficar dourado