Bolo de banana integral e funcional de liquidificador
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 4 bananas nanicas
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de aveia (flocos finos)
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- No liquidificador, bata bem a banana, os ovos, o óleo e o açúcar
- Em outro recipiente, coloque a aveia, o fermento e a canela em pó, e misture bem
- Em seguida, adicione à essa mistura de sólidos os líquidos batidos no liquidificador e torne a misturar bem
- Despeje em forma untada com manteiga e farinha, salpique a canela e coloque rodelas de banana por cima
- Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco
