Bolo de cenoura
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 cenouras grandes
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador a cenoura, o açúcar, os ovos, a manteiga, e o sal até a massa ficar bem homogênea
- Despeje a massa em uma tigela
- Acrescente a farinha de trigo
- Misture bem
- Acrescente o fermento e misture levemente
- Em uma forma retangular leve ao forno à 180º C por 45 minutos aproximadamente
