Bolo de milho tipo pamonha

Bolo de milho tipo pamonha
  • 2 e 1/2 copos de leite
  • 1 copo de fubá
  • 2 copos de açucar
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1 lata de milho (com água)
  • 1 pacote de coco ralado
  1. No liquidificado, coloque todos os ingredientes e bata bem
  2. Após bater, misture o coco ralado e o fermento em pó
  3. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada
  4. Leve ao forno preaquecido a 180º C até que esteja douradinho