Torta de morango e chocolate branco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 pão de ló de sua preferência
- 1 ganache de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200ml de creme de leite
- 1 colher de farinha de trigo
- 200 ml de chantilly
- 300 g de chocolate branco
- 2 caixas de morangos picados
- 1 lata de leite condensado
- nozes a gosto
Recheio 1:
- Ferva o leite condensado, margarina, creme de leite e a farinha de trigo
- Retire do fogo e acrescente o chocolate branco
- Mexa até derreter bem
- Deixe esfriar
- Depois de frio, coloque o creme com o chantilly na batedeira e bata ate ficar homogêneo
- Cozinhe na panela de pressão o leite condensado por 20 minutos
- Pique as nozes
- Disponha o primeiro pão de ló
- Coloque o uma parte do chantilly de chocolate branco
- Por cima coloque morangos picados
- Coloque mais um pão de ló
- Coloque o leite condensado cozido na panela de pressão
- Coloque uma camada bem fina do chantilly e disponha as nozes picadas
- Coloque o ultimo pão de ló
- Cubra as laterais e o topo com o chantilly
- Não precisa ser muito grosso
- Espalhe a ganache de chocolate meio amargo por cima e deixe escorrer nas laterais
- Decorre com morangos
- Esta pronto pra servir
