Bolo de banana

Bolo de banana
  • 4 bananas nanicas
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de rosca (pão torrado e moído)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. No liquidificador, bata as bananas, o óleo e os ovos e reserve
  2. Em um refratário misture os ingredientes secos (farinha de rosca, açúcar, canela em pó e fermento em pó) e junte a mistura do liquidificador
  3. Misture bem, coloque em forma untada e asse em forno médio