Bolo de cenoura delicia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 5 cenouras medias
- 4 ovos em temperatura ambiente
- 1 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 caixa de creme de leite 200g
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres de margarina cheias
- 8 colheres cheias de achocolatado em pó
- Primeiro unte a forma com margarina ou manteiga e enfarinhe
- Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo
- Ponha o fermento, uma pitada de sal e misture delicadamente
- Reserve
- Ligue o forno à 180º C
- Corte as cenouras ou rale
- Ponha as cenouras no liquidificador
- Ponha os ovos um por um
- Ponha o açúcar e depois o óleo
- Ligue o liquidificar e bata por 5 minutos
- Ponha a mistura na vasilha com farinha e fermento
- Misture
- Ponha na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos à 200º C
- Misture todos os ingredientes da calda na panela
- Leve ao fogo baixo
- Mexa bem até ferver e engrossar
- Quando o bolo estiver pronto, tire do forno e fure ele todo com o garfo
- Ponha a calda por cima
