Bolo de coco
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 g de coco ralado
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- No liquidificador, bata primeiro os líquidos por 5 minutos
- Após esse tempo, acrescente os ingredientes secos, terminando com o fermento que deve ser misturado com a função pulsar
- Despeje a massa em uma assadeira untada
- Leve para assar no forno em temperatura média por 45 minutos, dependendo da potência do forno
