Bolo de laranja da Renita
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 2 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- Aqueça o forno em temperatura média (180º graus)
- Unte uma forma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro
- Misture a farinha com o fermento
- Reserve
- Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e os ovos por 3 minutos
- Adicione a casca de laranja, a farinha com o fermento em três vezes alternando com o suco de laranja
- Bata em velocidade lenta, somente para misturar
- Despeje na forma preparada e asse por aproximadamente 1 hora
- Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar
