Bolo de liquidificador

Bolo de liquidificador
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 2 ovos médios (se forem muito pequenos, coloque 3)
  • 2 xícaras de leite
  1. Penere a farinha de trigo e o açúcar num recipiente (se quizer pode acrescentar chocolate em pó)
  2. Bata no liquidificador o leite, os ovos, a margarina por 1 minuto
  3. Despeje tudo na farinha e no açucar aos pocos, mexendo devagar
  4. Se achar que a massa está muito grossa ou pesada, vá adicionando um pouco mais de leite, até ficar mas leve
  5. Obs: É preferivel que a margarina esteja na temperatura ambiente
  6. Unte a forma com bastante farinha, para desgrudar fácil
  7. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos