Bolo mãe Benta
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 150g de margarina sem sal
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Bata os ovos com a margarina e o açúcar até formar um creme
- Depois junte os outros ingredientes e bata até ficar homogêneo
- Coloque em fôrma untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré - aquecido a 180 c por aproximadamente 40 minutos
- Depois de deseformado, jogue por cima a outra metade do leite condensado
- Pode - se colocar coco ralado ou ainda raspas de laranja ou limão para decorar
