Bolo de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 250 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 maçãs ácidas em fatias
- Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme
- Junte as gemas, as claras em neve e misture
- Acrescente por último a farinha e o fermento, misture levemente
- Unte e enfarinhe uma forma de fundo falso, coloque a massa e cubra toda a superfície com fatias de maçãs, formando uma guirlanda
- Leve ao forno pré - aquecido, para assar
- Ao sair do forno, polvilhe com açúcar
