Torta de goiabada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de margarina
- 1 xícara de leite de coco
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 lata de goiabada cortada em fatias finas
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado hidratado em meia xícara de chá de leite morno
- Bater as gemas, o açúcar e a manteiga
- Vagarosamente acrescente o fermento, alternadando o leite e a farinha de trigo
- Por último, acrescente as claras em neve
- Colocar a massa em forma untada e enfarinhada
- Por cima da massa junte as fatias de goiabada
- Despejar a lata de leite condensado em cima da goiabada
- Em seguida, despejar o coco ralado por cima
- Levar ao forno quente por 30 a 40 minutos aproximadamente
