Bolo queijadinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 150 g de coco ralado
- 4 ovos
- Bata o leite condensado, os ovos, a margarina e 100 g do coco na batedeira até misturar bem
- Unte uma forma com buraco no meio e, ao invés de enfarinhar, coloque o coco restante e guarde a sobra
- Despeje a massa na forma e salpique a sobra do coco
- Leve para assar em forno médio (no meu forno é 210°c) por aproximadamente 40/45 minutos
- O bolo deve ficar com uma casca bem dourada
